부산 범어사 맛집 시골밥상 보리굴비와 솥밥의 완벽한 조화 주차 카페 할인 꿀팁

안녕하세요^^

오늘은 부산 금정구의 상징 범어사 인근에서 진정한 한국의 맛을 느낄 수 있는 곳을 소개해 드리려고 합니다.
바로 시골밥상인데요. 이곳은 단순히 배를 채우는 곳이 아니라 정성 가득한 한 상 차림으로 마음까지 따뜻해지는 경험을 선사하는 곳입니다.

1. 첫인상장독대가 반겨주는 정겨운 입구

매장입구사진입니다.

솥밥 정식

장독대

범어사로 올라가는 길목 커다란 붉은색 간판의 시골밥상은 멀리서도 한눈에 들어옵니다. 특히 인상 깊었던 것은 식당 입구에 길게 늘어선 장독대(옹기)들이었습니다. 요즘 도심에서는 보기 힘든 풍경이죠.
이 장독대들을 보며 아 ~이곳은 직접 장을 담그고 맛을 내는 진정한 맛집이구나라는 신뢰가 입구에서부터 생겨났습니다.

주차 공간 또한 매우 넉넉합니다. 필로티 구조로 되어 있어 비가 오거나 햇빛이 강한 날에도 쾌적하게 주차할 수 있다는 점이 방문객을 배려하는 사장님의 센스를 느끼게 해줍니다.

2. 쾌적하고 넓은 실내 인테리어

예약석도 있네요

식당 내부로 들어서면 외관의 전통적인 느낌과는 또 다른 현대적이고 깔끔한 공간이 펼쳐집니다. 통창을 통해 들어오는 채광이 우드톤의 테이블과 어우러져 편안한 식사 분위기를 조성합니다.
가장 눈길을 끈 것은 주방 한편에 자리 잡은 수십 개의 개별 솥밥 기계였습니다.

주문과 동시에 밥이 지어지기 시작하는데 갓 지은 밥 냄새가 매장 가득 퍼질 때의 그 설렘은 말로 표현하기 어렵습니다.
단체석도 잘 갖춰져 있어 가족 외식이나 부모님을 모시고 오기에 이보다 더 좋은 장소는 없을 것 같습니다.

3. 보리굴비 정식 상다리가 휘어지는 15첩 반상
이곳의 시그니처 메뉴인 보리굴비 정식을 주문했습니다.
잠시 기다리니 테이블 가득 찬들이 차려졌는데 그 가짓수와 정갈함에 감탄이 절로 나옵니다.

* 메인 보리굴비

밥위에 보리굴비

노릇하게 잘 구워진 보리굴비는 큼직한 크기를 자랑합니다.
꾸덕꾸덕하게 잘 말려진 살점은 씹을수록 고소한 풍미가 올라오며 적당한 짭조름함이 입맛을 돋웁니다.

* 갓 지은 솥밥과 숭늉

솥밥이 좋아요

슝늉이 좋아요

  흑미가 섞인 찰진 솥밥은 밥만 먹어도 달콤합니다.
밥을 덜어낸 후 뜨거운 물을 부어두면 식사 마지막에 즐길 수 있는 최고의 디저트인 숭늉이 완성됩니다.

* 다채로운 밑반찬  

잡채 두부조림 각종 나물 쌈 채소 그리고 신선한 겉절이까지.
어느 것 하나 소홀히 만든 반찬이 없습니다.  된장찌개는 깊은 장맛이 느껴져 보리굴비와 환상의 궁합을 자랑합니다.

4. 보리굴비를 더 맛있게 즐기는 방법

보리굴비를 맛있게 먹는 팁을 하나 드리자면 우선 갓 지은 솥밥 위에 큼직한 굴비 살점을 얹어 본연의 맛을 즐겨보세요.
그다음 쌈 채소에 굴비와 강된장을 살짝 올려 싸 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.

마지막 하이라이트는 역시 숭늉입니다.
구수한 숭늉 한 숟가락에 보리굴비 한 점을 올려 먹으면 비린 맛은 싹 사라지고 보리굴비 특유의 감칠맛이 극대화됩니다.
이 조합 때문에 많은 분이 시골밥상을 다시 찾는 게 아닐까 싶습니다.

5. 놓치면 아쉬운 식후 특전 (카페 할인)

식사를 마치고 나오다 보면 벽면에 붙은 특별한 혜택 안내를 볼 수 있습니다.
시골밥상 이용 고객이 당일 영수증을 지참하면 본 건물에 위치한 카페에서 아메리카노를 2,000원~2,500원이라는 아주 착한 가격에 마실 수 있습니다.
다른 음료들도 20%나 할인이 되니 따로 카페를 찾아 이동할 필요 없이 한 곳에서 여유로운 티타임까지 즐길 수 있어 매우 경제적입니다.

방문 전 체크 포인트

* 위치 부산 금정구 범어사 인근 (상세 주소 확인 필요)

* 주요 메뉴  보리굴비 정식 솥밥 정식 등

* 장점 넓은 주차장 갓 지은 솥밥 식사 후 카페 할인 혜택

* 추천 대상 건강한 한정식을 선호하시는 분 부모님과 함께하는 가족 외식 범어사 나들이객
범어사의 고즈넉한 정취와 함께 든든한 보리굴비 한 상으로 힐링하고 싶으신 분들께 시골밥상은 최고의 선택이 될 것입니다.
정성이 듬뿍 담긴 밥상으로 오늘 하루도 힘차게 시작해 보시는 건 어떨까요?


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