기장 샤브원 동부산점 소고기초밥 무한리필 200% 뽕 뽑는 이용 꿀팁 총정리

안녕하세요 ^^

기장 동부산 관광단지는 롯데아웃렛 이케아 롯데월드까지 볼거리가 넘쳐나죠.
저도 얼마 전 쇼핑을 마치고 나니 다리가 후들거릴 정도로 배가 고프더라고요.
기장까지 왔는데 대충 때우기는 싫고 그렇다고 너무 과한 건 부담스러울 때 딱 생각난 곳이 바로 샤브원(SHABU ONE)이었습니다.

처음엔 그냥 흔한 무한리필 집이겠거니 했는데 매장에 들어서는 순간 그 생각이 완전히 바뀌었습니다.

1. 분위기에 압도되다 호텔 뷔페 부럽지 않은 인테리어

매장입구사진입니다

엘베 있어서 편해요

매장은 건물 2층 전체를 사용하는 듯 굉장히 넓었습니다.

이른시간이라서 사람이 없을때 찰칵

근데 바로 사람이 많아요

천장에 달린 화려한 크리스털 조명이 마치 고급 호텔 레스토랑에 온 듯한 기분을 주더군요.
창가 자리는 통유리로 되어 있어 개방감이 좋았고 테이블 간격이 넓어 옆 사람 신경 쓰지 않고 대화하기 최적의 장소였습니다.

여러군데 자리가 있네요

저희는 여기로 정했습니다^^

2. 이용 정보와 브레이크 타임 주의사항

시간 잘보고 가세요

이곳을 방문하실 분들이 가장 먼저 확인해야 할 것은 시간입니다.
* 영업시간 11:00 ~ 21:30
* 브레이크 타임 15:00 ~ 16:30 (중요! 평일에만 해당하며 주말과 공휴일은 브레이크 타임 없이 운영됩니다.)

보는순간 급 배고파서

저는 평일  점심에 방문했는데 그래서인지 웨이팅은 패스~ 주말에는 웨이팅이 상당하다고 하니 입구에 있는 캐치테이블을 확인하시는 게 좋습니다.

3. 메뉴의 핵심 소고기 & 초밥 무제한의 행복

샤브원의 가장 큰 장점은 뭐니 뭐니 해도 소고기 무한리필입니다.
보통 샤브샤브 집 가면 고기 한 판 추가할 때마다 만 원씩 더 붙어서 눈치 보며 먹게 되잖아요?
여기선 그럴 필요가 없습니다.
선홍빛 빛깔이 선명한 우삼겹과 목심 부위가 신선하게 준비되어 있어 원하는 만큼 가져다 드시면 됩니다.
하지만 고기만 먹으면 섭섭하죠.
바로 옆에 펼쳐진 초밥 코너가 제 발길을 붙잡았습니다.
제가 찍어온 사진 속 연어 초밥 좀 보세요.

연어만 몇접시먹고왔네요

윤기가 자르르 흐르는 연어 위에 부드러운 화이트소스가 듬뿍 올라가 있어 입안에서 녹아내립니다. 이외에도 광어 새우 롤 등 종류가 다양해 초밥 뷔페라 해도 믿겠더라고요.

4. 반반 육수와 신선한 야채의 하모니

육수가 바로나오네

여러가지야채넣고

이제 본격적으로 샤브샤브를 즐길 차례입니다. 저는 가쓰오 육수와 매콤 육수를 반반으로 선택했어요.
샐러드바에 가보니 숙주 청경채 배추 버섯 등 야채들이 방금 밭에서 따온 것처럼 싱싱했습니다. 대파와 배추를 듬뿍 넣어 시원한 국물 맛을 내는 것이 저만의 비법입니다.

나만의 비법으로 소스만들기

할인가 꼭챙겨요

펄펄 끓는 육수에 소고기를 살짝 담갔다가 꺼내 소스에 찍어 먹으니 쇼핑의 피로가 싹 가시는 기분이었습니다.
곁들임 메뉴로 가져온 치즈볼은 겉은 뿌링클 시즈닝처럼 짭짤하고 속은 달콤한 치즈가 꽉 차 있어 아이들이 정말 좋아하겠더군요.

5. 디저트와 마무리 완벽한 식사의 정석

치즈볼

배가 터질 것 같아도 'K-디저트'인 죽과 칼국수는 포기할 수 없죠.
진하게 우러난 고기 국물에 계란 하나 풀어서 만든 죽은 그야말로 보약 같았습니다.
식사를 마친 후에는 셀프바에 있는 커피와 아이스크림으로 깔끔하게 마무리했습니다.

6. 총평 재방문 의사 200%

기장 샤브원 동부산점은 가족 외식 데이트 단체 모임 그 어떤 목적으로 와도 실패 없는 곳입니다. 신선한 재료 넓고 쾌적한 공간 그리고 합리적인 가격까지 삼박자를 모두 갖췄으니까요.
기장 여행 중 든든한 한 끼를 원하신다면  바로 여기로 향하세요!

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