
부산 여행의 하이라이트는 역시 광안리죠.
하지만 수많은 식당 중 어디를 가야 할지 고민되시나요?
오늘은 광안대교가 파노라마처럼 펼쳐지는 환상적인 뷰와 함께 정성 가득한 한식을 즐길 수 있는 고결담을 소개해 드립니다.
부모님 모시고 가기에도 연인과 데이트하기에도 완벽한 이곳의 매력을 낱낱이 파헤쳐 볼게요.



1. 첫인상 감각적인 인테리어와 입구
고결담에 도착하자마자 마주하는 입구는 마치 현대 미술관에 온 듯한 착각을 불러일으킵니다. 부드러운 곡선의 아치형 인테리어와 은은한 간접 조명은 식사 전부터 기분을 설레게 하죠. 입구에서부터 느껴지는 청결함과 세련된 분위기는 소중한 사람을 대접하기에 부족함이 없습니다.

2. 압도적인 광안대교 파노라마 뷰
매장 안으로 들어서면 가장 먼저 눈을 사로잡는 것은 단연 광안대교 뷰입니다.


* 탁 트인 개방감 넓은 통창을 통해 들어오는 채광과 푸른 바다는 식사 시간을 더욱 특별하게 만듭니다.
* 좌석 팁 혼밥을 즐기기 좋은 바 테이블부터 단체석까지 마련되어 있어 어떤 방문객이든 최고의 뷰를 감상하며 식사할 수 있습니다.
창밖으로 보이는 해변의 소나무와 푸른 바다의 조화는 그 자체로 최고의 반찬이 되어줍니다.
3. 고결담의 핵심 무한 리필 셀프바 활용법

고결담이 많은 사랑을 받는 이유 중 하나는 바로 셀프바입니다.
이곳에서는 신선한 식재료를 본인의 취향껏 마음껏 즐길 수 있습니다.

* 비빔밥 코너 애호박 고사리나물 콩나물 무생채 등 갓 무쳐낸 나물들이 정갈하게 놓여 있습니다. 큰 대접에 밥과 나물을 듬뿍 넣고 참기름 한 바퀴 쓱 돌리면 건강하고 맛있는 비빔밥이 완성됩니다.
* 무한 리필의 미덕 반찬 하나하나의 간이 세지 않아 자꾸 손이 갑니다.
* 주의사항 맛있는 음식을 남기면 아깝겠죠? 남길 경우 환경부담금 5,000원이 발생하니 먹을 만큼만 조금씩 가져다 드시는 매너를
잊지 마세요!
4. 정갈한 상차림과 메인 요리 리뷰

기본 세팅부터 남다릅니다.
고급스러운 놋그릇에 담겨 나오는 미역국과 숭늉은 대접받는 느낌을 확신시켜 줍니다.
겉바속촉의 정석 생선구이


생선구이는 비린내 없이 아주 담백하게 구워져 나옵니다. 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉하게 유지되어 있어 고추냉이를 살짝 푼 간장에 찍어 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱입니다.
불향 가득한 제육볶음

매콤 달콤한 양념이 매력적인 제육볶음은 누구나 좋아할 맛입니다.
불향이 은은하게 배어 있어 쌈 채소와 함께 비빔밥에 올려 먹으면 그 궁합이 환상적입니다.
5. 쾌적한 실내 공간과 서비스


매장은 전체적으로 우드 톤의 따뜻한 분위기이며 테이블 간격이 넓어 프라이빗하게 대화를 나누기에 좋습니다.
천장의 시스템 에어컨과 세련된 조명 배치는 쾌적한 식사 환경을 제공하죠.
직원분들의 친절한 응대 또한 고결담에서의 시간을 기분 좋게 마무리해 줍니다.

6. 총평 및 방문 정보
광안리에서 뷰와 맛도 마리 토끼를 잡고 싶다면 고결담은 후회 없는 선택이 될 것입니다.
특히 한식을 선호하는 한국인뿐만 아니라 정갈한 한국의 맛을 경험하고 싶은 외국인 친구에게도 추천하고 싶은 곳입니다.


* 장점 완벽한 오션뷰 가성비 좋은 셀프바 깔끔한 인테리어 정갈한 음식.
* 추천 방문 시간 채광이 좋은 점심시간 혹은 광안대교 불빛이 예쁜 저녁 시간.
위치 및 정보
* 주소 부산 수영구 광안해변로 249 3층
* 주차 건물 내 주차 가능 여부 확인 필수
* 팁 창가 자리는 인기가 많으니 피크 타임을 피해 가시거나 미리 문의하는 것을 추천합니다.

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