부산 동래역 맛집 밀보스79 화덕피자와 수제맥주의 정석 메뉴 및 주차 정보 총정리

 

안녕하세요^^

오늘은 부산 동래에서 분위기와 맛 두 마리 토끼를 모두 잡은 핫플레이스를 소개해 드리려고 합니다.
바로 동래역 인근에서 화덕피자와 시원한 수제맥주로 입소문이 자자한 밀보스79(MillBoss79)입니다.

친구들과의 모임은 물론 데이트 코스로도 손색없는 이곳은 이미 한국소비자산업평가에서 이탈리아 음식 부문 3년 연속 우수 지점으로 선정될 만큼 검증된 곳이기도 하죠.
직접 방문해 보니 왜 이곳이 동래 맛집으로 손꼽히는지 바로 알 수 있었습니다.

 

1. 첫인상: 감각적인 외관과 포토존

반달 조형물이 있는 매장 외관 사진

밀보스79의 외관은 세련된 그레이 톤의 벽면과 감각적인 로고가 어우러져 멀리서도 한눈에 들어옵니다.

입구에 세워진 커다란 초승달 조형물은 이곳의 시그니처 포토존입니다.
낮에도 예쁘지만 밤이 되면 조명이 들어와 더욱 낭만적인 분위기를 연출하죠.

MODI(모두의 여행을 디자인하다)라는 문구가 적힌 나무 안내판에서부터 이곳만의 따뜻한 감성이 느껴집니다.

2. 쾌적한 내부 인테리어와 개방

통창이 열린 매장 내부 전경 사진

매장 내부로 들어서면 탁 트인 높은 층고와 넓은 통창이 반겨줍니다.
날씨가 좋을 때는 창을 활짝 열어두어 야외 테라스에서 식사하는 듯한 기분을 만끽할 수 있습니다.
내부는 모던한 인더스트리얼 스타일로 꾸며져 있으며 테이블 간격이 넓어 프라이빗한 대화를 나누기에도 적합합니다.
단체석도 잘 갖춰져 있어 동래 근처 직장인들의 회식 장소나 가족 외식 장소로도 인기가 높습니다.
테이블마다 비치된 식기류의 정갈함에서 사장님의 세심한 배려가 느껴집니다.

3. 신뢰를 주는 위생 등급 매우 우수

식약처 위생등급 '매우 우수' 인증서 사진

밀보스79는 식품의약품안전처에서 주관하는 음식점 위생등급에서 매우 우수(EXCELLENT)를 받았습니다.
주방 관리부터 식재료 보관까지 엄격한 기준을 통과했다는 증거이기에 위생에 민감한 분들이나 아이와 함께 방문하는 부모님들께 강력히 추천할 수 있는 포인트입니다.
2022년 부산의 맛선정 등 다양한 수상 경력이 이곳의 내공을 증명합니다.


4. 수제맥주의 천국: 화려한 라인업

다음에는 구미호맥주로.

구미호 맥주 등 다양한 맥주 로고가 붙은 벽면 사진

이곳을 방문해야 하는 가장 큰 이유 중 하나는 바로 수제맥주입니다.

* 구미호 맥주 시리즈 IPA, 피치 에일 다크 에일 바이젠 필스너 APA 등 취향에 맞는 맥주를 골라 즐길 수 있습니다.

* 세계 맥주 파울라너 크로넨버그 1664 블랑 필스너 우르켈 기네스 코젤 다크 등 대중적인 생맥주 라인업도 완벽하게 갖추고 있습니다.

너무 깔끔하네요

맥주 탭 바와 전용 잔이 놓인 사진

맥주 탭 바가 정말 깔끔하게 관리되고 있는 것을 확인했습니다.
전용 잔에 담겨 나오는 생맥주의 청량함은 화덕피자와 만났을 때 그 진가를 발휘합니다. 카브루 하이볼 얼그레이향'처럼 최신 트렌드를 반영한 주류도 준비되어 있어 선택의 폭이 매우 넓습니다.


5. 메인 메뉴 정통 화덕피자와 사이드

먹태가 드디어 나왔어요

창문을 열어두니깐 더 좋아보여요

테이블 위 맥주와 튀김 안주가 차려진 사진

밀보스79는 화덕 전문점입니다.
가스 불이 아닌 진짜 화덕에서 구워낸 피자는 도우의 쫄깃함과 담백함이 남다릅니다.
저희가 주문한 안주는 맥주와 찰떡궁합인 바삭한 튀김 요리였습니다.
산더미처럼 쌓여 나온 비주얼에 한 번 놀라고 씹을수록 고소한 맛에 두 번 놀랐습니다.
함께 나오는 특제 소스에 찍어 먹으면 맥주가 끊임없이 들어가는 마법을 경험하게 됩니다.


기본으로 제공되는 코울슬로와 피클 역시 아삭한 식감이 살아있어 자칫 느끼할 수 있는 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다.
주문은 테이블마다 설치된 태블릿(T-Order)을 통해 사진을 보며 편하게 할 수 있습니다.


6. 이용 팁 및 주차 정보

* 주소 부산광역시 동래구 명륜로129번다길 11 (동래역 4번 출구에서 가깝습니다.)
* 영업시간
(방문 전 네이버 플레이스 확인 권장)
* 주차 동래역 인근 공영주차장을 이용하시는 것이 가장 편리합니다.
* 예약 단체 방문 시 미리 예약하면 창가 쪽 좋은 자리를 선점할 수 있습니다.

마치며

동래에서 맛있는 시간을 보내고 싶다면
밀보스79는 단순히 음식을 먹는 곳을 넘어 탁 트인 공간에서 소중한 사람들과 여유를 즐길 수 있는 공간이었습니다.
수준 높은 화덕피자와 다양한 수제맥주 그리고 철저한 위생 관리까지 무엇 하나 빠지는 게 없네요.
동래 근처에서 실패 없는 맛집을 찾으신다면 주저 없이 이곳을 추천드립니다.

따뜻한 분위기이며 한잔먹고 싶네요

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