부산대역 데이트 코스 추천 제철 식재료로 맛을 낸 숨은 감성 레스토랑 엠슐랭 방문기

안녕하세요^^

매장입구사진

오늘은 부산대학교 인근에서 발견한 보석 같은 레스토랑 엠슐랭(M CHELIN) 방문기를 들려드리려고 합니다.
봄의 기운을 만끽할 수 있는 특별한 메뉴가 있다고 해서 다녀왔어요.

2. 매장 분위기

매장내부사진

매장내부사진들

아기의자 완비

매장안 사진

너무 이쁘다^^

매장에 들어서자마자 갤러리에 온 듯한 깔끔하고 세련된 인테리어가 눈에 띕니다.
따뜻한 조명과 감각적인 액자들이 배치되어 있어 데이트나 소개팅 장소로도 정말 좋을 것 같아요.

3. 엠슐랭만의 특별함

봄에는 참나물

다양한 이벤트 참여하세요^^

이곳의 가장 큰 특징은 제철 식재료인 참나물을 적극 활용한다는 점이에요.
파스타나 피자 주문 시 요청하면 참나물 요리로 무료 변경이 가능한데 건강과 맛을 동시에 잡은 사장님의 센스가 돋보입니다.

4. 메뉴 리뷰

식전빵

* 식전 빵 바삭하게 구워진 빵이 입맛을 돋워줍니다.

참나물 오일파스타

*참나물 오일 파스타 향긋한 참나물 향이 오일과 어우러져 정말 일품이에요.
연근 튀김의 식감까지 더해져 먹는 재미가 있습니다.

필라프

* 수제 필라프 고슬고슬한 밥알과 신선한 채소의 조화가 훌륭합니다. 든든한 한 끼로 손색없어요.

샐러드까지

5. 마무리 디저트

구운자몽과 아이스커피

식사 후 제공되는 구운 자몽 디저트
달콤 쌉싸름한 맛이 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다. 마지막까지 완벽한 코스였어요.

물고기를 좋아하실것 같은 사장님

식후 사탕까지 ♡

6. 총평 및 위치 정보
부산대 인근에서 분위기 좋고 특별한 양식 요리를 찾으신다면 엠슐랭을 강력 추천합니다.
재방문 의사 200%예요!

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